キャンプ：食事

おいしい食事を食べている時は幸せですよね。キャンプといえどもおいしく食事をしたいものです。我が家の場合はバーベキュー（ＢＢＱ）が多いので、味付けといっても食材でほぼ決まってしまうわけですが、そうしたら、食材にもこだわりたい。

豚肉もおいしいですが、ステーキ肉をよく持って行きます。炭火焼きステーキ。味付けは塩コショウと炭の風味。やめられませんなぁ。

←これが止められない

　食べるのもいいが、作るのも良い。こないだ試しに作ってもらったが、じっとしていてもあまり面白くない。すぐに鍋奉行になったり、焼肉大将になる人がいるが、私もその口か？
　何処に肉を置いたら油がたれて炭に火がつくか？どういう順番でどの食材を食べるか？味付けは？どんなペースで食事を進めるか？炭の様子は？火加減は？
　ホットプレートと違って炭火コンロは手間がかかる。しかし、これが楽しいんだな。

高級和牛"伊万里牛"ステーキ肉特選黒毛和牛"伊万里牛"　サーロインステーキ　200g×3枚　A5ランク 販売元：伊万里牛専門店　松尾畜産食肉卸 楽天市場で詳細を確認する

霜降りが美しい松阪牛ロースを産地直送A4松阪牛サーロインステーキ肉180g 販売元：松阪牛専門店味工房原宿 楽天市場で詳細を確認する

炭に素早く火がつくチャコールスターター機能！Coleman イージースタートチャコールグリル L 【コールマン/キャンプ・バーベキュー用品】 販売元：e-レスキュー 楽天市場で詳細を確認する