キャンプ：食事の準備 調理

キャンプに行ったら食事の準備は自分でしなきゃいけないわけですけど、調理が必要なものもありますよね。昼や夜ならバーベキュー。肉を焼くだけなら調理も必要ないですが、子供が一緒となると、主となる米が必要だったり、朝や、連泊となるとちょっと調理も必要となってくるでしょう。

結局日頃食べているものと大して違うものを食べるわけでないので、同じように調理するわけですが、道具や設備が違うので、ちょっとした工夫で楽になったり、楽しくなったりすることもありますよね。例えば、

米は洗って持ってゆく
　時間を省く。登山する時なら水が貴重なので常識

野菜を切って持って行く
　時間節約

調味料は極力持って行く
　食事の味は大切に

持ってる設備で作れるメニューを考えておく
　ダッチオーブンも無いのに鳥を丸ごと飼っても料理が大変

時にはチャレンジを
　新しい刺激は、そのキャンプを特別なものにしてくれる。子供と一緒に作った手ごね炭火焼ハンバーグ・目玉焼きのせは、未だにいろんな意味でヒット作。

キャンプにおいて食事は重要なWaitをしめます。行く前からメニューを考えるのも楽しいし、行った先で考えるのも楽しい。無理せず楽しみながら調理しましょう。

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